Pinot Noir Riserva 2020

Lage: Weinberg Runggò 1 Unterglen/Montan
Fläche: 3.000 m2
Höhenlage: 550 M. ü. M.
Ausrichtung: Süd-West
Boden: Mineralhaltiger Lehmboden
Erziehung: Drahtrahmen
Klone: PN 165/125AA
Alter der Reben: gepflanzt 2012
Hektarertrag: 28 - 30 hl
Erntetag: 18.09.2020

Alkohol: 15,0 %vol
Reduzierende Zucker (FT-IR): 2,8 g/L
pH-Wert (FT-IR): 3,57
Gesamtsäure: 5,64 g/L
Glycerin (FT-IR): 11,7 g/L

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