Gewürztraminer 2021

Lage: Weinberg Kühmösl/Lehen Montan
Fläche: 2.500 m2
Höhenlage: 400 M. ü. M.
Ausrichtung: Süd-West
Boden: mineralhaltiger Lehmboden
Erziehung: Drahtrahmen
Klone: versch.
Alter der Reben: gepflanzt 2001
Hektarertrag: 45 - 50 hl
Erntetag: 02.10.2021

Alkohol: 14,5 %vol
Reduzierende Zucker (FT-IR): 8,7 g/L
pH-Wert (FT-IR): 3,65
Gesamtsäure: 5,20 g/L
Glycerin (FT-IR): 8,5 g/L

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