Gewürztraminer 2022
288,00 €
Vollmundiger Gewürztraminer mit schöner Typizität, volle Fruchtigkeit und Aromatik, saftig und lange anhaltend im Mund und Noten nach reifen Quitten.
Vom Jahrgang 2022 wurden 1.594 Flaschen (0,75l) abgefüllt
Jede Flasche trägt die eigene Nummer: 1 - 1.594
Südtirol - Alto Adige DOC
Bearbeitung: Handarbeit, Handlese, 9 Stunden Mazeration, Gärung und Lagerung im großen Eichenholzfass, langer Hefekontakt, mind. 12 Monate Flaschenreifung. Empfohlene Trinktemperatur 12° C - 14° C
Merkmale
Lage: Weinberg Kühmösl/Lehen Montan Fläche: 2.500 m2 Höhenlage: 400 M. ü. M. Ausrichtung: Süd-West Boden: mineralhaltiger Lehmboden Erziehung: Drahtrahmen Klone: versch. Alter der Reben: gepflanzt 2001 Hektarertrag: 45 - 50 hl Erntetag: 23.09.2022 Alkohol: 15,0 %vol Reduzierende Zucker (FT-IR): 2,0 g/L pH-Wert (FT-IR): 3,45 Gesamtsäure: 5,38 g/L Glycerin (FT-IR): 8,0 g/L
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