Gewürztraminer 2021
288,00 €
Gewürztraminer corposo, con bella tipicità, pieno frutto e aromi, succoso e persistente in bocca con note di mela cotogna matura.
Sono state imbottigliate 1.502 bottiglie (0,75 l) dell'annata 2021
Ogni bottiglia ha il suo numero: 1 - 1.502
Alto Adige - Alto Adige DOC
Lavorazione: Raccolta manuale, 9 ore di macerazione, fermentazione e conservazione in grandi botti di rovere, lungo contatto sui lieviti, almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia. Temperatura di servizio consigliata 12° C - 14° C
Caratteristiche
Località: vigneto Kühmösl/Lehen Montan Superficie: 2.500 m2 Altitudine: 400 m sopra il livello del mare M. Orientamento: Sud-Ovest Terreno: terreno argilloso ricco di minerali Istruzione: Wireframe Cloni: vari Età delle viti: piantate nel 2001 Resa per ettaro: 45 - 50 hl Data di raccolta: 2 ottobre 2021
Alcol: 14,5% vol. Zuccheri riducenti (FT-IR): 8,7 g/L Valore pH (FT-IR): 3,65 Acidità totale: 5,20 g/L Glicerolo (FT-IR): 8,5 g/L
Diritto di restituzione
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