Miele del Zirmerwald

Il miele deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, idealmente tra i 10 e i 18 °C . La luce solare diretta e il calore possono alterarne il sapore, il colore e gli ingredienti. L'ideale è conservarlo in un barattolo ben chiuso in una credenza o in una dispensa.

Importante: il miele attira l'umidità. Pertanto, il coperchio deve essere sempre ben chiuso per evitare la fermentazione.

Suggerimento: non è necessario conservare il miele in frigorifero : si solidificherebbe e sarebbe difficile da spalmare.