Chardonnay 2023
288,00 €
Chardonnay giovane, fresco e succoso, con cremose note di rovere, bella persistenza e piacevole scorrevolezza. Burroso, spigoloso, di grande carattere.
Della vendemmia 2023 sono state imbottigliate 2.099 bottiglie (0,75l). Ogni bottiglia è numerata singolarmente: da 1 a 2.099.
Alto Adige DOC Lavorazione: interamente manuale, vendemmia a mano, fermentazione e affinamento in botti di rovere da 300 e 500 litri, minimo 6 mesi di maturazione in bottiglia. Temperatura di servizio consigliata: 12° C - 14° C.
Caratteristiche
Posizione: Vigneto Kühmösl/Lehen, Montagna
Superficie: 2.500 m²
Altitudine: 400 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Ovest
Suolo: Terreno argilloso ricco di minerali
Sistema di allevamento: Controspalliera a Guyot
Cloni: CH 108 SMA, CH 548 SO4
Età delle viti: dal 2020
Resa per ettaro: 40 - 50 hl
Data della vendemmia: 12.09.2023
Dati analitici
Alcol: 13,5 % vol
Zuccheri residui (FT-IR): >1,0 g/L
pH (FT-IR): 3,52
Acidità totale: 5,10 g/L
Glicerina (FT-IR): 6,5 g/L
Diritto di restituzione
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Informazioni sulla spedizione
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Chardonnay 2023
Uno Chardonnay giovane, fresco e succoso, con cremose note di rovere, una piacevole persistenza e una bevibilità immediata. Burroso, audace e pieno di carattere.
Sono state imbottigliate 2.099 bottiglie (0,75 l) dell'annata 2023. Ogni bottiglia ha il suo numero: 1 - 2.099
Alto Adige - Alto Adige DOC
Lavorazione: Manuale, raccolta a mano, fermentazione e conservazione in botti di rovere da 300l e 500l, almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia. Temperatura di servizio consigliata 12° C - 14° C
