Salsicce affumicate di manzo delle Highlands dello Zirmerhof

Il nome deriva dal fatto che si affumicava nel camino. Le salsicce sono fatte per metà con carne di maiale e per metà con bovini delle Highlands che pascolano nei nostri pascoli e godono delle condizioni di vita più naturali. Come la pancetta, anche questa viene affumicata e essiccata all'aria in casa. La confezione contiene 2 Kaminwurzen dal peso complessivo di circa 150 g, confezionati sottovuoto.

 Prodotto affumicato crudo - conservare in luogo fresco e asciutto

 Buon appetito!