Kochbücher und andere Bücher

Il libro di cucina della nonna Hanna Perwanger può vantarsi di una storia che inizia nel 1967 con la prima edizione. Più di 130.000 esemplari venduti fino ad oggi parlano chiaro. È il classico della cucina del Alto Adige-Süditirol. Su 168 pagine si trovano ricette semplici che fanno sempre a buon fine, storie e racconti che trattano del Südtirol e della sua gente. Il libro aquistato su questo shop è firmato a mano da Sepp Perwanger, nipote di Hanna e coautore.

2020 Editrice Athesia, Autori: Hanna Perwanger e Sepp Perwanger

Sehr schöner Kochbuch-Bildband von Anneliese Komptscher in Zusammenarbeit mit Idyllic Places Südtirol. Hier werden Rezepte, sowie Bräuche und Land und Leute vorgestellt.

2019 Athesia Verlag, Autor: A. Kompatscher

Das Zirmerhof Kochbuch und Tirolensie von Großmutter Hanna Perwanger hat es seit seinem Erscheinen auf 16 Auflagen und mehr als 130.000 verkaufte Exemplare geschafft. Nach wie vor ist es der Klassiker und das Original der Südtiroler Küche. Auf 192 Seiten findet man neben köstlichen und leicht nachkochbaren Rezepten allerlei über Land und Leute, Bräuche und nette Gedichte.

Das Buch ist von Sepp Perwanger handsigniert. 2020, siebte Auflage von Athesia Verlag, Autoren: Hanna Perwanger und Sepp Perwanger

Über 250 Rezepte für eine kreative und genussvolle Küche trotz Lebensmittelintoleranzen. Allergiker freut Euch! Kocht frisch und genießt!

2011 Eigenverlag, Texte und Fotos von: Stefanie Gieche

Kleine Reise durch die schönsten Hotels in Südtirol. Das Buch ist vergriffen, wir haben es noch. Auf 127 Seiten werden Hotels beschrieben und mit schönen Bildern vorgestellt.

2001 Athesia Verlag, Autoren Manuela Prossliner & Stefan Stabler

Dieser Fotoband porträtiert 39 Winzer aus dem Weinland Südtirol, die alle über einen unschlagbaren Trumpf verfügen: sie verarbeiten praktisch nur eigene Weintrauben und vermarkten die Weine auch selbst.

2009 Folio Verlag, Autor: Martin Kilchmann, Fotos von Jörg Wilczek

?Radein, ein Bergdorf im Bozner Unterland? soll Einheimischen und Gästen die Vergangenheit dieses Bergdorfes bewußt machen. Dieses Werk erzählt die Entwicklung von Radein in all seinen Facetten und dient dem besseren Verständnis der Seele dieses Dorfes, in dem sich in den letzten Jahrzehnten nicht allzu viel verändert hat.

2011 Athesia Verlag, Autorin: Annemarie Haas Girardi