Das Zirmerhof Kochbuch und Tirolensie von Großmutter Hanna Perwanger hat es seit seinem Erscheinen auf 16 Auflagen und mehr als 130.000 verkaufte Exemplare geschafft. Nach wie vor ist es der Klassiker und das Original der Südtiroler Küche. Auf 192 Seiten findet man neben köstlichen und leicht nachkochbaren Rezepten allerlei über Land und Leute, Bräuche und nette Gedichte.

Das Buch ist von Sepp Perwanger handsigniert. 2020, siebte Auflage von Athesia Verlag, Autoren: Hanna Perwanger und Sepp Perwanger