Spirituosen

Zwischen den Alpen und dem Mittelmeer ...

Frische Limettennuancen, sowie eine Vielzahl von alpinen und mediterranen Kräutern und Blüten aus dem Voralpenraum ergänzen den mentholigen, frischen Zirbengeschmack und ergeben einen innovativen Dry Gin. Die typischen Noten des Wacholders werden durch die die Schafgarbe, Veilchenwurzel und Enzianwurzel ergänzt. die Essenz der Zirbenzapfen vom Weißhornwird in einer kleinen Brennblase destilliert .

Grappa FELDMARSCHALL VON FENNER Müller Thurgau
Diese Grappa wird aus den besten Trestern des Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner gebrannt. Das vielfältige Aromenspektakel dieser Traube findet sich im Bukett wieder. Unaufdringlich trotz hohen Alkoholgehalts besticht diese Grappa mit einem sehr zarten und sortentypischen Bukett sowie mit einem geschmeidigen Körper.
42,5% Vol.
Inhalt: 0,5 l
 

Grappa Gewürztraminer
Dieser Tresternbrand (Grappa) wird aus den besten Trestern unseres Gewürztraminers gebrannt. Das breitgefächerte Aromaspektrum dieser Traube spiegelt sich im Bouquet wider. Trotz hohen Alkoholgehalts wirkt er unaufdringlich und besticht mit seinem zarten, sortentypischen Rosen-Bouquet sowie mit würzigen Noten. Er hat einen geschmeidigen Körper, ist vollmundig, rund im Gaumen und hat einen langen Abgang.
42,5% Vol.
Inhalt: 0,5 l

Grappa Tramainer
Diese Grappa wird aus den besten Trestern des Gewürztraminers gebrannt. Nach alter Tradition und doch innovativ hergestellt. Lagerung ca. 6 Monate. Weich, kristallklare Farbe, Duft nach Rosenblättern und Gewürzen.
48 % Vol.
Inhalt: 0,5 l
 

Grappa Essenzia
Dieser Tresternbrand (Grappa) wird aus den besten Trestern von 5 verschiedenen Sorten (Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Riesling, Kerner) gebrannt. Lagerung ca. 6 Monate. Weich, kristallklare Farbe, reicher, fruchtiger Duft mit Noten von Banane und Ananas. Runder und weicher Geschmack.
48% Vol.
Inhalt: 0,5 l

Kranebitter
Dieser Kranebitter ist ein Schnaps aus Tirol, der gener nach dem Essen getrunken wird. Die Wacholderbeeren werden gemahlen und anschließend destilliert. Daraus ergibt sich ein "würziges" intensives Destillat mit einem öligen und anhaltenden Abgang.
Farbe: klar - Duft: intensive und würzig - Geschmack: leicht ölig und intensiv - Nachgeschmack: stark anhaltend
45% Vol.
Inhalt: 0,7 l
 

Hagebutte Geist
Der Hagebutte Edelgeist ist ein dezenter, milder Brand aus der Wildrose. Der Edelgeist aus Hagebutten ist ein lieblicher und feiner Edelgeist, der sehr stark an Rosendurft erinnert. Der Hagebuttengeist wurde im Wasserbad Kessel Brennverfahren hergestellt und mindestens 2 Jahre gelagert.
Geschmacksnotizen des Hagebutte Edelgeistes:
Farbe-Klarheit: klar - Geruch: lieblich und fein - Geschmack: harmonisch und an Rosenduft erinnernd - Nachgeschmack: anhaltend mit leichtem Unterton an Rosen
39% Vol.
Inhalt: 0,5 l

Marillenbrand
aus der Sorte „Vinschger Marille“ von Vinschger Marillenbauern, vielschichtig aromatisch und weich
40,0 % vol
Inhalt 0,5 l

Alte Sorten-Äpfel & Birnenbrand
Veredelung einer Kollektion alter Sorten von Hochstammbäumen aus eigenem Anbau, vielschichtig fruchtig und elegant
40,0 % vol
Inhalt: 0,5 l

Grappa Riesling
ausgeprägt würzig und anhaltend
42,0 % vol
Inhalt: 0,5 l

Apfelbrand Grafensteiner
aus der Sorte Grafensteiner vielschichtig aromatisch und rein
42,0 % vol
Inhalt 0,5 l

Marillenbrand
Aus vinschgauer Marillen (Aprikosen), vielschichtig fruchtig und weich
42,0 % vol
Inhalt: 0,5 l

Brand von Williams Christ Birnen
ausgeprägt fruchtig und frisch
42,0 % vol
Inhalt: 0,5 l