6 x Lagrein Riserva Praepositus - Kloster Neustift 0,75 l

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6 x Lagrein Riserva Praepositus - Kloster Neustift 0,75 l

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 18. Januar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.


Produktionsgemeinde Bozen, Fraktion S. Quirein und Gries
Meereshöhe 260 m
Bodentyp Sandig-lehmiger mit Quarzporphyrschwemmboden
Rebsorte Lagrein
Erziehungsform Pergel
Reben/ha 2.500/3.000
Ertrag/ha 50 hl
Erntezeit Anfang Oktober
Vergärung und Ausbau in Edelstahl, mit kontrollierter Tresterflutung für ca. 20 Tage. Säurebabbau und Reifung für ca. 18 Monate in französischem Barrique. Gärtemperatur: ca. 28 °C, verwendete Hefen: Natürliche
Abfülldatum August 2010 Flaschenreifung vor Verkauf: 9 Monate
Flaschentyp Bordeaux 0,75 l

Analytische Daten Jahrgang 2008

Alkoholgehalt 13,0 %
Säure 5,1 g/l
Zuckerfreier Extrakt 28,5 g/l
Restzucker 1,5 g/l

Enthält Sulfite

Info: Transportkosten erhöhen sich bei 12 statt 6 Flaschen um lediglich € 4,20 - 4,50 !!!!!

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