6 x Chardonnay Turmhof -Tiefenbrunner 0,75 l

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6 x Chardonnay Turmhof  -Tiefenbrunner 0,75 l

Diesen Artikel haben wir am Montag, 16. Januar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.


Ein Wein von leuchtend hellgelber Farbe und fruchtiger Blume nach Apfel und Banane. Charaktervoll, gut strukturiert und angenehm salzig auf der Zunge. Der teilweise Ausbau im Eichenholzfass verleiht diesem Wein Kraft und Eleganz.

Empfehlung Dieser Weißwein eignet sich gut zu Vorspeisen aller Art, zu Fisch, zu Meeresfrüchten, zu Geflügel sowie zu Gerichten aus weißem Fleisch
Rebsorte 100% Chardonnay
Anbaugebiet Lagen südlich von Margreid und nach Süd bis Südost ausgerichtete Hanglagen in Kurtatsch (240 – 350 m ü.d.M.)
Boden Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch und sandige Anschwemmböden in Margreid
Erziehungsform Pergel und Drahtrahmen; 3.500 – 7.000 Pflanzen / Hektar
Ertrag 55 – 65 hl / Hektar
Alter der Reben Bis 20 Jahre
Vinifizierung Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C im Stahltank; anschließend 6 Monate auf der feinen Hefe im großen Holzfass gereift; 10% des Weines wurden im Barrique ausgebaut
Gebinde Edelstahltank (70%), Holzfass (20%), Barrique (10%)
Serviertemperatur 10 – 12 °C
Reifepotential 4 - 5 Jahre

Enthält Sulfite

Info: Transportkosten erhöhen sich bei 12 statt 6 Flaschen um lediglich ca. € 4,20 - 4,50 !!!!!

Tiefenbrunner Schlosskellerei Tu

Tiefenbrunner Schlosskellerei Tu
Im Sdtiroler Unterland, dort wo sich die Weinstrae gemchlich durch eines der anmutigsten Weinbaugebiete des Landes schlngelt, liegt Entiklar. Die kleine, zu dem mit jahrhundertealter Weinbautradition begnadeten Dorf Kurtatsch gehrende Ortschaft beherbergt jenes im 12. Jh. errichtete Schloss, das - gemeinsam mit der Familie - dem Weingut Tiefenbrunner Castel Turmhof den Namen gab.