Vogelbeersalz

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Vogelbeersalz

Diesen Artikel haben wir am Freitag, 09. Dezember 2011 in unseren Katalog aufgenommen.


Rotes Salz ist selten, schmeckt weder bitter noch sauer, sondern wunderbar rund. Im Herbst gedörrt, bei abnehmendem Mond geerntet passt es besonders zu Frischkäse mit Vogelbeersalz auf Pumpernickel, Schüttelbrot. Vogelbeeren halfen unseren Vorfahren, die kalte und lichtarme Zeit zu überstehen, in Kriegszeiten wurden Vogelbeeren als Kompott gegessen. Im praktischen, wiederverwendbaren Weck-Glas.

Zutaten: Himalayasalz, getrocknete, gemahlene Vogelbeeren, Paprika.

Inhalt: 100 gr. ca.

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